宋鐵和沈小梅都是第一次坐這么久的車,又是陌生的地方,根本睡不著,在床上躺了會就起來了,他們起來沒一會,宋長秋和李香芹也起來了,兩人臉色還是不算多好,但也有了些精神。
沈小梅給她們倒了水,問著:“睡不著啊?”
“是啊,”李香芹苦笑,“這日子過好了,還認床了。”
幾人說了會話,有人叩門,沈小梅讓裘嬸子繼續忙她的事,去開了門。
來的是金錦輝和他的兩個小廝,兩個小廝一人抱著幾匹好布。
金錦輝還記得沈小梅,朝她點頭示意,“宋老夫人,又見面了。”
沈小梅想了一會才想起金錦輝是誰,忙招呼他進來,“金公子啊!你也住在這?”
聽金錦輝說他就住在隔壁,沈小梅直呼緣分,宋鐵等人也和金錦輝打著招呼,金錦輝多看了宋長秋兩眼,同她笑了笑,宋長秋也回以一笑。
金錦輝帶的禮沈小梅幾個都沒收,只說著等戚滿滿起來了再說。
沒過一會,方如玉和方和伊也過來了,看著金銀兩個抱著布匹,而他們卻是空手來的,方和伊打趣:“錦輝啊,你這么知禮,搞得我都不好意思來吃飯了。”
金錦輝笑道:“這不一樣,夫人您和戚姑娘可親多了,我不行,我來吃飯必須得帶禮啊。”
方和伊被他逗笑,“叫什么夫人,和滿滿他們一樣叫我伊姨就行了。”
金錦輝自是應好。
都是互相認識的,坐在一起聊天也不會冷場。
戚滿滿這一覺直接睡到了宋長春叫她起床吃飯。
睡了這么久時間,戚滿滿還是覺得困,被喊了起來也打著哈欠,外衣還是宋長春幫她套上的。
出門見著眾人就等她了,很是不好意思。
晚上做的豐盛,兩桌人都吃得滿足,金錦輝帶來的禮戚滿滿也沒收,只說不用這般客套。
金錦輝想了想也就作罷了,說著等食鋪開業了一定去捧場。
第二日,戚滿滿早上沒能早起,宋長春也沒喊她,吃完飯后和高柔娘他們一起去了食鋪那,臨走前交代著裘嬸子不要去喊戚滿滿。
戚滿滿睡到自然醒,吃過早飯急沖沖去了食鋪那查看。
宋鐵他們已經看完了鋪子,高柔娘和李紫云帶著他們去別處了,食鋪里只有宋長春在,而送串串的跑堂們已經在收拾盆子了。
戚滿滿難得抱怨:“早上怎么不叫我起床啊……”
宋長春應著:“昨天奔波了一天,我以為你太累了,就沒叫你起來。”
宋長春一片好意,戚滿滿也沒再說什么,在每個鋪子看了看,桌椅板凳這些都已經放好了,碗筷這些也放進了灶房,菜牌和號簽都放在柜臺上,簽號這些也都準備好了。
一切準備就緒,就等開業。
戚滿滿在食鋪等了會,等到高柔娘他們回來,和高柔娘、李紫云商量了下,決定后天開業。
宋鐵張嘴想要說算算日子,想了想也沒開口。
他都打聽了,這里的鋪子特別貴,匠人的工錢也比三江鎮貴了很多,這三個鋪子可花了不少錢,早開業也能早一些把錢賺回來。
明后兩天試營業,要的肉菜數量就比平時多了,戚滿滿和宋鐵他們說了聲,和高柔娘先去找了韓濤和楊狼定了明日要的肉菜這些,雞鴨也各要了五十只。
回府城后,叫上宋兼等人開了個簡短的會,雖是試營業,但也和正式營業沒多大區別,都該認真對待。
翌日一早,除了裘嬸子和劉小小,所有人換上快餐店的衣服去了食鋪,韓濤和楊狼的東西一送到就開始忙起來,每個鋪子外面站了個跑堂開始和行人說今天開始試營業的事,當然說的時候也是送東西的,串串就沒送了,送的肉絲干,行人們收得也高興。
試營業什么的也沒誰聽懂了,但也聽明白意思了,就是食鋪開業了,有人問著怎么不掛匾額,跑堂解釋著。
“這兩天試營業,是不掛匾額的,等后天正式營業了,就要掛上了。”
“這試營業和正式營業有啥區別啊?”
“自然是有區別的,”跑堂指著門口掛的菜牌,“正式營業,每天是有十二道菜的,今天就只有六道,冒菜、口水雞、烤鴨……試營業的量比正式營業的量要少,像烤鴨就只有五十只,三個鋪子呢,要是想嘗的可得早點來。”
五十只鴨子聽得倒是不少了,但要分給三個鋪子還真就沒多少。
有人問著價格,跑堂也一一應著。
“口水雞五百文一份,烤鴨八百文半只……”
這個價格對很多普通人來說是極高的,但對有錢的人來說也就那樣,聽著跑堂形容這這些菜品的美味,好多人都咽起了口水。
午時還沒到,三個鋪子都有客人來了,要口水雞的,要水煮魚的,要烤鴨的都有。
府城的鋪子戚滿滿采取了和孫柳兒店鋪一樣的法子,點餐后客人拿一個號牌,跑堂拿一個號牌,跑堂上了菜收回號牌給掌柜。
這里的號牌做得就要精致多了,每個號牌上都雕刻了菜品的名字。
無論是先付錢再吃飯還是點菜給號牌都是讓人驚奇的,來的客人們都樂在其中,剛一坐下,便有跑堂端來了一小碟炒黃豆,說是送的。
黃豆還沒吃兩顆,點的菜也就上來了。
自家菜的分量有多大掌柜的都清楚,點餐的時候就人數來推薦的,四個人,一盆水煮魚,一個冒烤鴨就足夠了。
都是快手菜,很快就能上桌。
客人聞著香氣就覺著食指大動,“難怪叫快餐店,你們這上菜速度夠快的!”
跑堂笑應:“菜好服務好是我們店的宗旨呢。”
同桌的客人喊著:“快別說話了,這聞著也太香了,趕緊吃!”
“這魚好嫩啊!一點腥味都沒有!”
“嘶——好辣。”
“這是烤鴨嗎?吃起來好香。”
“哎喲這菜才辣。”
“好吃,這么辣怎么這么好吃啊!”
另一邊點了口水雞和粉蒸排骨、小炒青菜的客人也吃上了。
“這口水雞好吃,味道足,下酒好得很。”
“這排骨才好吃呢,外面也不知道裹了什么,香得很。”
“這菜也不錯,火候掌握得正好。”
網頁版章節內容慢,請下載好閱小說app閱讀最新內容
請退出轉碼頁面,請下載好閱小說app 閱讀最新章節。